Команда «Корпоративного питания» завоевала золото Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису, проходившей в Перми. Это престижный и авторитетный конкурс мастерства в сфере гостеприимства.

VII Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева состоялась в выставочном центре «Пермь ЭКСПО» и собрала более 200 мастеров из 35 регионов, которые соревновались, обменивались опытом и повышали квалификацию.

В состязаниях шеф-поваров приняли участие шеф-повар кафе «Арсенал» Константин Балдышев и кондитер кафе «Центральное» Людмила Глебова. В номинации «Корпоративное питание» честь компании защищала команда в составе: шеф-повар кафе «Центральное» Юрий Бисеров, повар кафе «Менделеев» Герман Гаврилов и завпроизводством кафе «Центральное» Наталья Тушина.

Как рассказали наши участники, в результате отбора по обеим номинациям они попали в финал. Олимпиада открылась состязанием юниоров, в числе которых от Череповца выступил студент многопрофильного колледжа Иван Касаткин — сотрудник кафе «Арсенал». По результатам жеребьевки (вот удача!) он попал в одну команду с шефом — Константином Балдышевым, что вкупе с поддержкой Людмилы Гуляевой помогло им достойно справиться с заданием.

Для приготовления блюд в номинации «Рабочий обед» необходимые продукты и оборудование череповчане привезли с собой.

По возвращении команда победителей вновь приступила к повседневным обязанностям — с изрядной долей воодушевления и новыми идеями, которые, по признанию участников, обязательно найдут свое отражение в повседневном меню. А развернутая оценка жюри очень поможет нашим кондитерам и поварам и в дальнейшем совершенствовать уровень мастерства и уверенно стремиться к новым победам.

Месяцем соблюдения требований безопасности при нахождении на железнодорожных путях объявлен сентябрь. Это важно, потому что предприятие тесно связано с железной дорогой — по ней мы получаем сырье и отправляем продукцию. Железнодорожные пути мы часто пересекаем в течение рабочего дня.

Напомним ключевые правила, цель которых — сохранить наши жизнь и здоровье для счастья наших семей и близких.

Запомнить главное просто:

Правильная укладка кровли — целая наука. И ее хорошо знает мастер ООО «ПрофСтройАльянс» Сергей ВОРОБЬЕВ, занимающийся ремонтом крыш больше двадцати лет, из них 14 — на нашем предприятии.

Подготовку зданий и сооружений к зимним холодам курирует служба главного архитектора. Специалисты контролируют подрядные организации, выполняющие эту тяжелую и очень нужную работу.

 Капитальный ремонт кровель решает сразу две задачи. Первая — устранить протечки, сохранить тепло в корпусе. А вторая — облегчить нагрузку на несущие конструкции зданий. Для этого демонтируют старый тяжелый кровельный пирог и укладывают современные более легкие материалы. Как отмечает Максим Суслов, на складе 7.19, например, будет использовано мембранное покрытие. Его впервые применили в 2018 году для гидроизоляции на складе корпуса 809 ЦПМ, и оно хорошо себя зарекомендовало. Взамен старого фиброцементного утеплителя используются легкие негорючие и энергоэффективные плиты.

Кровли начинают протекать не только от износа за годы эксплуатации, но и от механических повреждений. Ведь в корпусах работает оборудование, проводятся капремонты и модернизации. Поэтому объем работ всегда внушительный.

Торжественная церемония прошла на пресс-конференции ТАСС, где подвели итоги экологической акции в поддержку идей федерального проекта «Чистый воздух» национального проекта «Экологическое благополучие».

Для участия необходимо было выбрать «чистый» способ передвижения на короткие дистанции: ходьба, бег, самокаты, ролики или велосипеды, а также экотранспорт. Участники считали преодоленные километры, делали фото и публиковали посты в социальной сети ВКонтакте.

Победную статуэтку в номинации «Самое активное предприятие» АО «Апатит» вручил Рашид Исмаилов, председатель Российского экологического общества.

Наш город присоединился к федеральному проекту «Чис-тый воздух» в 2019 году. На Череповецком производственном комплексе АО «Апатит» на реализацию технических мероприятий израсходовано свыше 8,6 миллиарда рублей, что позволило снизить эмиссию в атмосферный воздух на 25 % от уровня 2017 г.

Об Иванычеве коллеги говорят не просто с уважением — с доверием, которое рождается только при ежедневной совместной работе.

Директор департамента по проектно-изыскательским работам НИУИФ Илья ГРИБОВ видит в Сергее Иванычеве редкое сочетание двух профессий, доведенных до совершенства:

Всего на заводе появились четыре контейнера, по два на Фосфорном и Азотном комплексах. Их установили рядом с пунктами выдачи спецодежды. На ФК это корпус 2.48, на АК — корпус 143.

Испокон веков люди верили в чудодейственную силу образа Богородицы, защищающего дома от огня. Поэтому и сейчас пожарные считают «Неопалимую купину» своей заступницей и покровительницей. Праздник в честь иконы впервые провели в прошлом году.

В этом году на праздник позвали пожарных из череповецких частей, для которых «Неопалимая купина» — такой же значимый символ.

Праздничные службы, посвященные иконе Богородицы «Неопалимая купина», прошли в этот день также в производственных храмах в Балакове и Волхове.

Эльвира Круглова — ведущий специалист по дисциплине труда, а еще физорг года по итогам прошлой спартакиады. В своем подразделении собрала 20 человек единомышленников.

Виталий Васичев — аппаратчик синтеза на Ам-2 и тоже организует коллег на спартакиаду. На аммиаках не хватает девушек, поэтому работники производства создали сборную с управлением контроля качества.

В октябре заводские команды сразятся в дартсе и бадминтоне, в ноябре выяснят, кто сильнее в настольном теннисе, стрельбе из пневматики и шахматах. Подведение итогов и закрытие спартакиады запланированы на май 2027 года.